Egyes adatok szerint a Helicobacter pylori okozta krónikus betegségek tünetei hagymafélék fogyasztásával mérsékelhetők, ezért in vivo kísérletben vizsgálták a fokhagyma különböző alkotórészeinek Helicobacter pylori ellenes tulajdonságait.

Valamennyi vizsgált fokhagymakészítmény  kifejezett, de egymástól nagyon eltérő hatással rendelkezik a különböző Helicobacter pylori-törzsekkel szemben.

A mikroszkópos és egyéb vizsgálatok a fokhagymaolaj, -por és a kéntartalmú vegyületek dózisfüggő anti-helicobacter hatását bizonyították.

Kapcsolódó cikkek:

A Helicobacter pylori fertőzésről
A baktérium, ami fekélyt okozhat
A Helicobacter kimutatása
Hogyan gyógyítható a fekély?
Gyakori kérdések a Helicobacterről